Jänikset ovat nisäkkäitä, jotka elävät kaikilla mantereilla. Venäjällä ne löytyvät Ladoga-järvestä Primorsky-alueeseen. Koska jänikset ovat itse lihansyöjiä lihansyöjille, ne ruokkivat poikkeuksellista kasvillisuutta, sekä mehukas ja herkkä että karkea, kuituinen.
Kesälajike
Jänikset valitsevat asumiselle avoimen alueen ilman tiheää kasvillisuutta, mikä on tärkeää heidän nopealle liikkumiselleen vaaran sattuessa. Nämä ovat aroja, metsäreunoja, joissa on pensaita, ja niittyjen ruohoja eli paikkoja, joissa on erinomaiset ruokintaolosuhteet asumiselle. Jänikset tuntevat olonsa hyväksi jokien, järvien ja erilaisten kanavien kädenreikissä. Heitä houkuttelee tänne runsas tuore ja mehukas vehreys, joka säilyy myös kuivina aikoina. Jänikset löytyvät usein paikoista, joissa viljakasvit kasvavat.
Mehevä ruoho, vilja, palkokasvit ovat jäniksen suosikki ruoka kesällä ja keväällä. He asuvat usein viljeltyjen kasvien lähellä, mukaan lukien kaali- ja porkkanapellot. Jänikset syövät pääsääntöisesti toppeja, mutta ne voivat myös kaivaa matalia juuria. Lähempänä syksyä jänikset voivat syödä sieniä, myös savi. He eivät anna periksi melko kovasta korteesta, joka kasvaa jokien lähellä, metsissä.
Talvivalikko
Talvella jänikset eivät nälkää. He muuttavat hieman elinympäristöään, yrittävät pysyä lähempänä pensaiden ja nuorten puiden elinympäristöjä. Talvella jänis kaivaa kasvien ja pensaiden matalat juuret, ja siellä hän löytää myös viime vuoden ruohon, joka ei ole hänelle erityisen ravitseva. Siksi talvella puiden kuoresta ja sivuttais versoista, jotka hän voi syödä erittäin terävien hampaidensa ansiosta, tulee jäniksen tärkein ruoka. Keski-Venäjällä asuvat eläimet pitävät parempana pajun kuorta, pähkinää, koivua. Siperian alueilla jänis voi ruokkia myös nuorta lehtikuusta.
Tästä jäniksen rakkaudesta nuoria puita kohtaan viljelijät kärsivät usein, hedelmäpuista, joille aiheutuu merkittäviä vahinkoja, kärsivät myös metsät ja nuoret metsätalot.
Kevään vitamiinit jäniksille
Jäniksen ravinnon alentunut ravintoarvo talvella kompensoi tuore ruoho, jota etsimällä he liikkuvat aktiivisesti alkukeväällä. Koska ensimmäinen nuori ruoho kasvaa pienillä saarilla, jänikset kerääntyvät kymmeniin vihreän ruoan ympärille ja altistavat itsensä vaaralle joutua nälkäisten eläinten tai metsästäjien kimppuun.
Jäniksen ruokavalion ominaisuudet
Jänisillä ei ole hampaita, mutta toisaalta etuhammas, joka kuluu hyvin nopeasti, kasvaa jatkuvasti eläimen koko elämän ajan.
Jäniksen ruoansulatuskanava on mielenkiintoisesti järjestetty. Erityinen kompleksi, joka hajottaa kuitua jäniksen ruoansulatuskanavassa, on keskittynyt peräsuoleen. Tämän vuoksi niiden erittämät ulosteet ovat runsaasti ravinteita. Siksi jänikset syövät joskus omia ulosteita, joissa on runsaasti proteiineja ja aminohappoja. Tämä pätee erityisesti talviolosuhteisiin.
Jänikset eivät käytännössä juo. Syömällä mehevää ruohoa he täydentävät veden tarvetta.
