Siipikarjan kasvattaminen maaseudulla on erittäin kannattavaa. Jos talon lähellä on ilmaisia niittyjä tai järvi, saat hanhia. Nämä linnut pitävät ja syövät vaatimattomina. Kesällä heidän ruokansa koostuu laitumesta ja talvella vain viljasta ja vedestä. Hanhilta syksyllä saat jopa 6 kg herkullista lihaa, noin kilon terveellistä rasvaa ja tietysti pehmeää nukkaa tyynyihin.
Jalostukseen karja valmistuu syksyllä, ennen ensimmäisiä pakkasia. Yleensä hanhia kohden syntyy korkeintaan kolme hanhia. Jos päätät saada linnun vain kesäksi, kun teurastat ne syksyllä, osta poikasia huhti-toukokuussa. Valitse aktiivisia ja terveellisiä poikasia. Hanhet kasvavat hyvin nopeasti, kahden kuukauden aikana niiden paino nousee melkein 40 kertaa.
Hanhi on alueellinen lintu, he pitävät kiinni yhdestä paikasta ja omistajaltaan. Siksi niiden sisällössä ei ole käytännössä mitään ongelmia. He eivät pakene pihalta; kellua niin pitkälle, ettet löydä niitä.
Kesällä hanhia tulisi pitää ulkona: niityillä, vesistöjen lähellä tai erityisesti rakennetussa aitauksessa. Hanhien tulisi aina olla juomavettä ja tuoretta ruohoa esteettömyysalueella. Yöllä linnut ajetaan huoneeseen. Kesällä ei ole käytännössä tarvetta ruokkia hanhia laitumilla. Kävellessään he napostavat jopa 2 kg ruohoa päivässä, juovat vettä säiliöistä.
He eivät syö korkeaa ruohoa samoin kuin suoisten lampien ruohoa, joten heidän on laiduntava niitä niityillä, joilla on hyvä ruoho. Kasvillisuudesta hanhet pitävät parempana voikukkia, plantaaneja, suolaheinä, nokkonen, sitruunaruoho ja linnun tattari. Myös nämä linnut syövät innokkaasti sadonkorjuun jälkeisiä kasvillisuuden jäänteitä.
Kuumina päivinä aitauksessa kävelevillä hanhilla tulisi olla uimavettä. Laita vain leveä kulho vettä heille. Pese linnut kerran kuukaudessa hiekan ja tuhkan seoksessa jonkin verran rehurikkiä. Tämä on profylaksia höyhenparasiitteja vastaan.
Talvella hanhet tulisi pitää puhtaassa ja kuivassa tilassa, jonka seinät on käsitelty juuri sammutetulla kalkilla. Huoneen tulee olla hyvin ilmastoitu, jotta kosteus ei laskeudu seiniin. Jos se on liian kostea, linnut voivat jäätyä. Hanhien jalat ja nokka ovat herkimmät ruumiinosat, joten lattian tulee olla kuiva ja lämmin.
Nosta se 20 cm: n päähän maasta ja ripottele oljilla, sahanpurulla tai turpeella. Huoneen lämpötilan tulisi olla vähintään 0 ° C, jos lintujen talvipaikka tehdään oikein, ne itse lämpenevät tiheän nukkansa vuoksi. Hanhet ovat hyvin kylmää sietäviä, joten hyvällä säällä ne voidaan päästää talvella ulkona ruokintaan.
Talvella lintuja ruokitaan kahdesti päivässä: viljaa ja vettä annetaan aamulla ja illalla. Juomalaisten vesi tulee lämmittää säännöllisesti koko päivän ajan, jotta se ei jääty. Kasvatusjakson aikana ruokinta lisääntyy jopa 4 kertaa päivässä.
Hanhet teurastetaan lihan vuoksi joulukuussa, ennen uutta vuotta. Sitten näillä linnuilla on korkein lihapitoisuus. Hanhen liha on erittäin ravitsevaa ja sisältää paljon proteiineja ja mineraaleja. Hanharasvaa käytetään laajalti kansanlääketieteessä, ja munat ovat ihanteellisia leivontaan.
Hanhien pitäminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Jos ympäröit lintua huolellisesti, he luottavat omistajaansa. Sitten he itse käyttäytymisensä avulla kysyvät teiltä, mitä tarvitaan terveelliseen ja vahvaan kehitykseen.
