Lehmiä pidetään tietysti useimmiten maitoa varten. Nautakarjan liharotuja on vähän, eivätkä ne ole erityisen suosittuja maanviljelijöiden keskuudessa. Lypsylehmiä on todella valtava määrä. Jotkut niistä ovat venäläisten viljelijöiden kasvattamia useimmiten.
Maamme suosituimmat lypsylehmärodut ovat:
- Holstein;
- punainen aro;
- mustavalkoinen;
- simmental;
- jersey.
Holstein-nautakarja
Maidomme lypsylehmä on Holstein. Yhdeltä tällaiselta lehmältä saat 7-10 tuhatta kiloa maitoa vuodessa. Tämän rodun kotimaa on Hollanti. Useimmissa tapauksissa Holstein on mustaa ja kirjavaa. Tämän rodun lehmien haittapuolina ovat liian korkea vastustuskyky tauteille ja suhteellinen mielikuvitus pidätysolosuhteisiin nähden. Tämän karjan seksuaalinen kypsyys tapahtuu noin 9 kuukauden iässä.
Erillinen Holstein-karjan rivi on ruskeavalkoisia eläimiä. Tällaiset lehmät antavat vähemmän maitoa (jopa 4-6 tuhatta kiloa vuodessa), mutta niitä pidetään vähemmän hassuina. Ruskeanpunaisten lehmien maito on rasvaisempaa kuin mustavalkoisten lehmien. Siksi maanviljelijät, voitehtaat ja juustovalmistajat suosivat tällaista karjaa.
Punainen arojen nautakarja
Maidonrotuisia lehmiä voidaan kasvattaa myös tietyille alueille. Punainen arojen nautakarja on yleisin Venäjän eteläosassa. Tällaisia lehmiä kasvatetaan pääasiassa Krasnodarin alueella ja Etelä-Uralissa. Punaisen arojen nautojen tärkeimmät edut ovat niiden yksinkertaisuus. Tämän rodun lehmät sopeutuvat helposti mihin tahansa, jopa epäsuotuisimpaan ilmastoon ja ovat vaatimattomia ruokkia. Tällaiset eläimet antavat maitoa 4,5-6 tuhatta kiloa vuodessa. Punainen arojen lehmät siemennetään ensimmäistä kertaa 15–19 kuukauden ikäisinä.
Mustavalkoinen lypsylehmä
Tämän rodun nautakarjasta voi saada jopa 2900-6000 kg maitoa vuodessa. Mustavalkoisia lehmiä kasvatettiin Venäjällä ristittämällä hollantilaisia ja paikallisia nautoja. Tämän karjarotujen etuihin kuuluu hyvä terveys, kyky tehdä pitkiä siirtymiä ja vaatimaton ruokinta. Mustavalkoisia lehmiä kasvattaa useimmiten Keski-Uralin ja Keski-Venäjän viljelijät. Tämän rodun eläinten seksuaalinen kypsyys tapahtuu 6 kuukauden iässä.
Simmental lehmät
Maito-lehmät kasvatettiin tietysti paitsi Venäjällä tai Hollannissa. Simmental-korkeatuottoisia nautoja kasvatettiin kerran Sveitsissä. Tämä lehmä tuotiin Venäjälle kauan sitten - melkein kaksi vuosisataa sitten. Yhdestä tällaisesta lehmästä voidaan saada enintään 5 tuhatta kiloa maitoa vuodessa. Simmentalin lehmien väri on useimmissa tapauksissa punavalkoinen. Tämän karjan etuihin kuuluu nopea sopeutuminen ja hyvä terveys. Näitä lehmiä kasvatetaan melkein kaikilla Venäjän alueilla. Tämän rodun lehmät kypsyvät 8-9 kuukauden iässä.
Jersey karjaa
Tämä rotu, kuten kaikki edellä kuvatut, kuuluu korkeaan maitotuotteisiin. Yhdeltä tällaiselta lehmältä saat 4 000 kg maitoa vuodessa. Jerseyn karjan väri on vaaleanruskea. Tämä rotu kasvatettiin hyvin kauan sitten, ilmeisesti kansanvalintamenetelmällä. Jerseyn lehmien tärkeimpiä etuja ovat vaatimattomuus ja tarkkuus laitumiin nähden. Sellaiset lehmät eivät koskaan pilaa laiduntamista. Nämä lehmät saavuttavat sukupuolisen kypsyyden 9 kuukauden iässä.
Siksi parhaat lypsylehmät ovat edellä kuvatut. Näiden hiehojen hinta on yleensä melko korkea. Nuorten nautojen kustannukset tällä tuottavuusalueella määritetään useimmiten painon mukaan. Maito-hiehojen hinta on yleensä 180-250 ruplaa / kg.
