Shar Pei -rotu ilmestyi Kiinassa. Aluksi talonpojat käyttivät Shar Peitä palvelukoirina. 1900-luvun lopulla koirien pitämistä koskevat säännöt kiristyivät Kiinassa niin tiukasti, että kaikki Shar Peit käytännössä tuhottiin. Rotu sai uuden elämän amerikkalaisten harrastajien ansiosta.
Ohjeet
Vaihe 1
Shar Pei on keskikokoinen koira, jolla on vahva rakenne. Koiran pää on melko suuri suhteessa kehoon. Ihmisen taitokset otsaan ja poskiin siirtyvät vähitellen lohkareeseen.
Vaihe 2
Kallo on riittävän tasainen ja leveä. Siirtyminen otsaan kuonoon on kohtalaisen voimakas. Nenä on melko suuri ja leveä, sieraimet ovat auki.
Vaihe 3
Nenän väri riippuu perusväristä, mutta yleisin on musta nenä. Kuono on leveä koko pituudeltaan pohjasta nenän kärkeen, mikä on tämän rodun erottuva piirre. Nousu on sallittu nenän pohjassa.
Vaihe 4
Kieli, maku ja ikenet ovat sinimusta. Joskus kieli on vaaleanpunainen ja täpliä, mutta ei kiinteä vaaleanpunainen.
Vaihe 5
Leuat ovat voimakkaat, sakset purevat. Tässä tapauksessa ylähampaiden rivi menee tiiviisti päällekkäin alempien hampaiden kanssa. Hampaat ovat tiukasti kohtisuorassa leukaan nähden; pentukaudessa on sallittu pieni ylitys.
Vaihe 6
Silmät ovat mantelinmuotoisia, tummia. Korvakorut ovat hyvin pieniä, paksuja ja muotoisia kuin tasasivuinen kolmio. Pääissä ne ovat hieman pyöristettyjä, kärjet suunnataan silmiä kohti ja painetaan kalloa vasten.
Vaihe 7
Kaula on keskipitkä, erittäin vahva ja kiinteästi olkapäillä. Niskan alla olevat ihon taitokset ovat kohtalaisia. Aikuisen koiran rungossa taitoksia ei voida hyväksyä, lukuun ottamatta säkäalueita ja hännän pohjaa.
Vaihe 8
Selkä on lyhyt ja vahva. Selkä on lyhyt ja leveä, hieman kaareva. Leveä rintakehä laskeutuu kyynärpäihin.
Vaihe 9
Shar-Pein pyrstö on paksu ja pyöreä pohjassa, kapeneva loppua kohti. Ihannetapauksessa se tulisi asettaa korkealle ja kierretty oikeaan renkaaseen. Pystyä tai roikkuvaa häntää pidetään tämän rodun vikana.
Vaihe 10
Eturaajat ovat suorat, keskipitkät. Niissä ei ole ihon taittumia. Olkahihna on lihaksikas, ranteet ovat viistot.
Vaihe 11
Takaneljännekset ovat hyvin lihaksikkaita, erittäin vahvoja ja kohtalaisen kulmautuneita. Liitoskulmat ovat kohtisuorassa maahan nähden ja yhdensuuntaiset toistensa kanssa. Ihon taittumien muodostumista takaraajojen pinnalle ei myöskään voida hyväksyä.
Vaihe 12
Takkia edustavat lyhyet ja karkeat hiukset. Hiukset ovat suorat, kuten sänki. Raajoilla takki on tiukempi.
Vaihe 13
Shar-peillä ei ole alusvaatetta. Takin pituus on 1 mm - 2,5 cm.
Vaihe 14
Kaikki värit ovat hyväksyttäviä paitsi valkoinen. Tällöin hännän ja reiden takaosa on usein väriltään hieman vaaleampi, pisteitä ei pitäisi olla enemmän. Säkäkorkeus aikuiselle on 44-51 cm.