Maailmassa on valtava määrä kissarotuja - jotkut niistä ovat olleet tunnettuja muinaisista ajoista lähtien, toiset ilmestyivät suhteellisen äskettäin. Useimmat rodut ovat seurausta kasvattajien pitkästä työstä, mutta on myös joitain kissarotuja, jotka ilmestyivät melko vahingossa. Yksi niistä on York Chocolate Cat.
Tämän rodun erottuva piirre on turkin tasainen suklaan väri (vaikka lila sävy on myös sallittu). Kuten nimestä saatat arvata, rotu kasvatettiin New Yorkin kaupungissa Yhdysvalloissa. Se tapahtui vuonna 1983 ja aivan yllättäen. Amerikkalainen Janet Chifari, vanhojen mustavalkoisten kissojen ja kissojen emäntä, löysi jälkeläisistään kauniin suklaan sävyn kissanpennun. Kuten kävi ilmi, hänen vanhempiensa esi-isien joukossa oli siamilaisia kissoja, mikä selitti tällaisen epätavallisen värisen kissanpennun ulkonäön mustavalkoisten vanhempien keskuudessa. Myöhemmin suklaakissalla oli omat pennut, joiden joukossa oli jälleen yksi suklaanvärinen kissanpentu, tällä kertaa poika. Nainen päätti tuoda heidät yhteen - ja uusi kissarotu ilmestyi.
Yorkin suklaakissan ulkonäkö on lähellä siamilaisten esi-isiensä vaatimuksia. Tämän rodun edustajien paino on noin 4-6 kg. Pää on keskikokoinen, pyöristetty korkealle asetettujen korvien kanssa, pyöristetty kärjistä. Silmät ovat soikeita, kullanvihreitä. Kissan runko on pitkänomainen, ja siinä on huonosti ilmaistuja lihaksia. Häntä on pitkä, paksut hiukset. Takki on tiheä, keskipitkä.
York Chocolate-kissojen keskimääräinen elinajanodote on noin 14 vuotta ja ne ovat erittäin terveitä.
Suklaakissan luonne on melko leikkisä ja samalla erittäin ystävällinen. Tämän rodun edustajilla on voimakas metsästysvaisto, joka ilmenee sen käyttäytymisessä ja peleissä, mutta nämä kissat eivät ole ehdottomasti aggressiivisia, hyvin hellä omistajiinsa ja lapsiinsa. Lisäksi he tulevat hyvin toimeen muiden talon eläinten kanssa.
York Chocolate Cat -hoito vaatii perusteellisempaa lähestymistapaa. Puolipitkät hiukset tarvitsevat säännöllistä harjausta, jotta ne eivät menetä ulkonäköään, ja kun ne likaantuvat, kissa on kylvettävä.
Yorkin suklaakissarotu ei ole levinnyt Venäjällä, ja se on suosituin kotimaassaan.
